Menú de mediodía
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Polední menu
| Menú del mediodía | |
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Menú del mediodía
Horario: 11:30 – 15:00
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Oferta business 2 pasos
sopa + plato principal
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459 Kč |
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Oferta business 3 pasos
sopa + plato principal + postre
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590 Kč |
| Entrantes | |
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Espuma de queso de cabra
con chips de hojaldre y gelatina de grosellas
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185 Kč |
| SOPA | |
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Crema de coliflor
con aceite de trufa
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160 Kč |
| HLAVNÍ CHOD | |
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Pluma de cerdo
con puré de cebolla, maíz a la mantequilla y salsa de hierbas
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330 Kč |
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Salmón a la parrilla
con caponata de boniato, calabacín a la parrilla y salsa de alcaparras
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365 Kč |
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Albóndigas de ternera envueltas en tocino
con patatas fritas, champiñones salteados y salsa de pimientos asados
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405 Kč |
| POSTRE | |
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Dacquoise de yogur con crema de mascarpone
té helado de jazmín y gel de frambuesa
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180 Kč |
