Speciální menu

Speciální menu
Speciální menu
Speciální menu

Speciální menu

3 chodové menu v Tančícím domě
PŘEDKRM
Sušený losos v soli s ředkvičkou
libečkovou majonézou a citrusovým gelem a pečeným chipsem a kaviárem
nebo
POLÉVKA
Krém z medvědího česneku
s nakládanou bílou ředkví
HLAVNÍ CHOD
Filet candáta
s mrkvovým pyré, jablečný tart s křenem a šalotkou, listy červené řepy a emulze z podmáslí
nebo
Kachní prso s pyré z pečeného celeru
cibulovým zelím, rakytníkovým gelem, pufovanou pohankou a hoisin glazé
DEZERT
Mousse ze zakysané smetany
s malinovým karamelem, pistáciovým spongem, pistácie obalené v cukru
Cena menu:
na osobu
1.450 Kč

Líbí se Vám naše menu?

Zarezervujte si včas stůl ZDE