Polední menu
Polední menu
Polední menu
Polední menu
| POLEDNÍ MENU | |
|---|---|
|
Polední menu: 11:30 – 15:00 hodin
|
|
|
Business nabídka 2 chody
Polévka a výběr hlavního chodu
|
459 Kč |
|
Business nabídka 3chody
Polévka, výběr hlavního chodu a dezert
|
590 Kč |
| PŘEDKRM | |
|
Pěna z uzeného lososa
s řapíkatým celerem, okurkou a koprem s rýžovým
|
185 Kč |
| POLÉVKA | |
|
Krém z pečeného květáku a česneku
s bylinkovým olejem
|
160 Kč |
| HLAVNÍ CHOD | |
|
Smažené vepřové karé
s marinovaným květákem, cornichons okurkou, bramborovým pyré a cibulovým glazé
|
330 Kč |
|
Filátko pražmy královské
s tomatovým bulgurem, grilovanou čekankou a plátky ředkvičky
|
365 Kč |
|
Konfitovaná hovězí líčka
s mrkvovým pyré, pečeným celerem a brambory a s omáčkou z černého piva
|
405 Kč |
| DEZERT | |
|
Šlehaná vanilková ganache
s gelem z granátového jablka, čokoládovým cruchy a křupavou oplatkou
|
180 Kč |
