Spezielle Menüs

and dill with radish, lovage mayonnaise, and tapioca chip

mit Garnelenknödel und Karotte

with roasted onion puree, butter kale, marinated scallions, roasted hazelnuts and a ginger, lemon and honey vinaigrette

geröstetem Blumenkohl, marinierter Stachelbeere und Enten-Demi-Glace

in eingelegtem Kampot-Pfeffer, Vanille-Chantilly und Erdbeersorbet

for person