Mittagsmenü
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Mittagsmenü
Polední menu 22.9-28.9
| POLEDNÍ MENU | |
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Lunch menu: 11:30 – 15:00
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Business-Angebot 2 Gänge
Suppe und ein ausgewähltes Hauptgericht
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459 CZK |
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Business-Angebot 3
Suppe, ausgewähltes Hauptgericht und Dessert
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590 CZK |
| VORSPEISE | |
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Rindertartar
mit Parmesan, Kapernmayonnaise und geröstetem Toast
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185 Kč |
| SUPPE | |
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Sauerkrautcremesuppe
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160 CZK |
| HAUPTGERICHT | |
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Hähnchenbrustfilet
mit Kräuterspeckl, Buttererbsen und Knoblauchsauce
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330 Kč |
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Gebackener Lachs
mit Beluga-Linsen, Wurzelgemüse, mariniertem Blumenkohl und Beurre-Blanc-Sauce
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365 Kč |
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Gegrilltes Flank Steak
mit Grenaille-Kartoffeln, gebackenen Zwiebeln und Portweinsauce
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405 Kč |
| DESSERT | |
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Lebkuchen-Sablé
mit Kaffee-Ganache, Ingwer-Espuma und salzigem Karamell
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180 CZK |
