Mittagsmenü
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Polední menu
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| Mittagsmenü 7. April 2026 – 14. April 2026 | |
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Lunch menu: 11:30 – 15:00
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Business-Angebot 2 Gänge
Suppe und ein ausgewähltes Hauptgericht
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459 CZK |
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Business-Angebot 3
Suppe, ausgewähltes Hauptgericht und Dessert
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590 CZK |
| VORSPEISE | |
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Lachsmousse mit marinierter Gurke
Apfelgelée, Dill und Reischips
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185 Kč |
| SUPPE | |
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Karottencremesuppe
mit Minze und Buttererbsen
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160 CZK |
| HAUPTGERICHT | |
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Gebratene Perlhuhnkeule
mit Zitronenschale und Thymian, Grießbrei, Buttermais, Kerbel und Schalottensauce
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330 Kč |
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Pochierter Kabeljau mit mariniertem Rettich
Rote-Bete-Creme, Fenchel-Quiche und Orangenemulsion
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365 Kč |
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Gebratenes Rinderbacken-Confit
mit Liebstöckel-Kartoffelpüree, Butterkarotten und Pilzmayonnaise
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405 Kč |
| DESSERT | |
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Veilchen-Panna Cotta
mit weißer Schokoladensauce, Zitronengel und gebackener Waffel
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180 CZK |
