Mittagsmenü
Polední menu
Polední menu
| Mittagsmenü vom 14. 09 - 20. 09. 2026 | |
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Lunch menu: 11:30 – 15:00
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| VORSPEISE | |
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Pilzpastete mit Brotchips
gebratenen Schalotten und Senfkörnern
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185 Kč |
| SUPPE | |
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Lauchcremesuppe
mit saurer Sahne und Kräuteröl
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160 CZK |
| HAUPTGERICHT | |
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Rigatoni mit Kalbsragout
in Weißwein mit Knoblauch, Tomaten, Basilikum-Pesto und Grana-Padano-Käse
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330 Kč |
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Filet vom Königsbrassen
mit Butter-Babymais, Püree aus karamellisiertem Blumenkohl und Kaviar-Sauce
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365 Kč |
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Konfierte Rinderbacke
mit gebratenen Grenaille-Kartoffeln, gebratenem Wurzelgemüse und Rotweinsauce
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405 Kč |
| DESSERT | |
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Kokos-Tres-Leches
mit Gel aus tropischen Früchten und Kokos-Espuma
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180 CZK |
