Mittagsmenü
Polední menu
Polední menu
| Mittagsmenü vom 27.7. 2026- 2.8.2026 | |
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Lunch menu: 11:30 – 15:00
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| VORSPEISE | |
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Mozzarella-Mousse
mit gepresster Melone, Tomaten und Basilikum-Pesto
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185 Kč |
| SUPPE | |
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Tomatencremesuppe
mit saurer Sahne und Kräuteröl
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160 CZK |
| HAUPTGERICHT | |
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Gebratener Kaninchenrücken
mit Liebstöckel-Püree, Kohlrabi und Kimchi-Mayonnaise
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330 Kč |
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Filet vom Königsbrassen
mit Blumenkohlpüree, Mais und Kaviarsauce
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365 Kč |
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Konfierte Rinderbacken
gegrillte Schwarzwurzel, Karotten, Grenaille-Kartoffeln mit Pfefferglasur
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405 Kč |
| DESSERT | |
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Mousse aus weißer Schokolade
mit Pfirsichkompott und Mascarponecreme
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180 CZK |
