Polední menu

Polední menu
Polední menu

Polední menu

POLEDNÍ MENU
Polední menu: 11:30 – 15:00 hodin
Business nabídka 2 chody
Polévka a výběr hlavního chodu
459 Kč
Business nabídka 3chody
Polévka, výběr hlavního chodu a dezert
590 Kč
PŘEDKRM
Terina z vepřového kolene
s marinovanou šalotkou, hořčičnou emulzí a opečenou máslovou brioškou
185 Kč
POLÉVKA
Cibulová polévka
se sýrem comté
160 Kč
HLAVNÍ CHOD
Strigoli s ragú ze salsiccii
s kořenovou zeleninou, rajčaty a sýrem pecorino
330 Kč
Smažená treska v tempuře
s grenaille brambory, máslový hrášek, limetkovo-koprová majonéza a pečenými citronem
365 Kč
Grilovaný flank steak
s grilovanými topinambury, červenou řepou a česnekovo cibulovým glazé
405 Kč
DEZERT
Ostružinový mousse
s krémem z bílé čokolády a vanilkovým chipsem
180 Kč