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| VERKOSTUNGSMENÜ 7. 2. 2026 - 1. 3. 2026 | |
|---|---|
| WILLKOMMENSGETRÄNK | |
| Die Stimme von Champagner | |
| Amuse bouche | |
| APPETIZER | |
| Rindertartar mit eingelegtem Kohlrabi und Spargel | |
| 0,1 l Grauburgunder | |
| SOUP | |
| Karottencremesuppe mit Minze | |
| WARMES APPETIZER | |
| Kabeljau mit weißem Spargel | |
| 0,1l Giardino Rosé | |
| HAUPTKURS | |
| Rinderfiletsteak | |
| 0,1 l Septima Obra Malbec | |
| DESSERT | |
| Himbeerkompott mit Ingwer | |
| 0,1 l Muskateller | |
| Preis der Speisekarte | 1.890 Kč |
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Weinbegleitung
incl. Welcome drink
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1.150 Kč |