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VERKOSTUNGSMENÜ 7. 2. 2026 - 1. 3. 2026
WILLKOMMENSGETRÄNK
Die Stimme von Champagner
Amuse bouche
APPETIZER
Rindertartar mit eingelegtem Kohlrabi und Spargel
0,1 l Grauburgunder
SOUP
Karottencremesuppe mit Minze
WARMES APPETIZER
Kabeljau mit weißem Spargel
0,1l Giardino Rosé
HAUPTKURS
Rinderfiletsteak
0,1 l Septima Obra Malbec
DESSERT
Himbeerkompott mit Ingwer
0,1 l Muskateller
Preis der Speisekarte
1.890 Kč
Weinbegleitung
incl. Welcome drink
1.150 Kč